¿Cuáles son los principales retos que enfrentan los productores colombianos para comercializar sus hortalizas en grandes plataformas? Ferney Pérez, director de negocios de frutas y verduras de Euro Supermercados, nos menciona aspectos clave de la cadena, relata la experiencia de su organización y propone algunas mejoras para alcanzar una calidad óptima en el manejo y comercialización de los productos.
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